Szakácsművészet

Édes ecsettel a kefir. Kóstolja meg, mint gyermekkorban

Pin
Send
Share
Send
Send


A kecske a gyermekkori csemege, hogy sok modern gyermek még nem tudja. Az anyjuk és a nagymamák azonban emlékeznek erre a ropogós kekszre, forró olajban sültek és porcukorral meghintjük.

összetevők:

  • Kefir - 1,5 üveg
  • Tojás - 1 db.
  • Szahara - 3 evőkanál. l.
  • Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
  • Só - 0,5 tl.
  • Szóda - 0,5 tl.
  • Liszt - 2-3 pohár (ez a hozzávetőleges mennyiségű liszt, ha a tészta többet ragad meg)
  • Vaníliacukor - opcionális táska

előállítás:

Gyúrjuk a tésztát, puha lesz, és nem ragaszkodhat a kezedhez.

Hagyjuk az asztalra, törölközővel borítva 20 percig.

Megszórjuk az asztalt liszttel, és a tésztát két részre osztjuk. Mindegyik részből 1-2 cm széles téglalapokat készítünk, majd vágunk egy lyukat a közepén, és becsomagoljuk az ecsetet.

Sült kefe növényi olajban főzve.

Ezután megszórjuk ecsettel porcukorral és tálaljuk.

Bon étvágy!

Pin
Send
Share
Send
Send